Обновление софта без приостановки сервиса

[Daywalker]

Здравствуйте.

Я поддерживаю несколько серверов FreeBSD с настроенными Apache (несколько вирт. хостов)+Php5.3+Mysql5.х.
Софт весь собран из портов, по мере появления новых версий, я его обновляю с помощью portipgrade -r "имя программы". Но иногда бывает, что зависимостей обновляется много и сайты становится недоступными. После сборки все конечно восстанавливается, но все равно хотелось бы, чтобы перерывы в работе были минимальными.
Подскажите пожалуйста, кто как решает эту проблемму? Я знаю, что здесь есть люди, которые работаю в хостинговых компаниях, поделитесь решениями (хотя бы теоретическими).

Самое простое, что я вижу (это собрать порты на другом сервере и сделать из них пакеты) Но иногда порты собраны с разными настройками. Вот тут я уже не знаю, что делать.

[Хостинг HostFood.ru]

Тарифы на хостинг в России, от 12 рублей: https://www.host-food.ru/tariffs/hosting/
Тарифы на виртуальные сервера (VPS/VDS/KVM) в РФ, от 189 руб.: https://www.host-food.ru/tariffs/virtualny-server-vps/
Выделенные сервера, Россия, Москва, от 2000 рублей (HP Proliant G5, Intel Xeon E5430 (2.66GHz, Quad-Core, 12Mb), 8Gb RAM, 2x300Gb SAS HDD, P400i, 512Mb, BBU):
https://www.host-food.ru/tariffs/vydelennyi-server-ds/
Недорогие домены в популярных зонах: https://www.host-food.ru/domains/

[Alex Keda]

всё стандартизировать.
--
а вот это - непонятно:

Но иногда бывает, что зависимостей обновляется много и сайты становится недоступными.

пример можно?

[Daywalker]

Ну например, обновляется mysql. Он у меня гасится при обновлении. Поэтому я его вручную запускаю после обновления.

[Alex Keda]

у меня эта проблема решена ватчдогом.
больше двух минут не пролежит.

[Daywalker]

Лис, а можно тогда вопрос?
У вас же есть хостинг, как происходит обновление на этих серверах? Вы ставите софт из портов или из пакетов? Если из портов, то во время обновления сбоев не бывает, например из-за того, что вы обновляете какой-нибудь php модуль?